Berawal dari searching di google cake serba kukus, karena kemaren2 oven masih belum diperbaiki oleh ayah. Nemu deh disini yang kalau dilihat resep dan penampakannya cukup menarik. Tks ya mbak Diana Rahmat resepnya..
Cek2 bahan di rumah sudah lengkap semua. Langsung baking deh, secara udah pengen segera memanjakan lidah ini.
Cake kukus ala Tiramisu atau yang sering disebut Tiramisu Kukus ini ada 3 lapis.Lapis pertama : chocolate cake, dg taburan meises coklat diatasnya
Lapis kedua : vanila cake, dg taburan keju diatasnya
Lapis ketiga : capuccino cake, dg topping cream.
Ukuran 20x20cm = Rp. 140.000,-
Ini pesenan ibunya Dafi, temen bunda dulu waktu masih sama2 tinggal di Reskal Kos ini. Awalnya dikiranya bunda jualan tiramisu beneran, ya aku jawab bukan tiramisu mbk, tp ini cake ala tiramisu. Piye ? Jawab e iya ndk pa2 yg penting jangan manis2 ya.. Jadi dibuatlah ini dengan dikurangi takaran gulanya.
Katanya ayah gini “nda, ndk kamu tanya gimana kuenya?”. Jawabku ndak ah mas.. Sebenernya agak deg2an sih takut ndak sesuai request, kan selera orang berbeda .
Tapi alhamdulillah customer suka, bakul kue pun gembira.. hahahhaa..
Berikut testimonialnya :
“Oh iya, kuenya udh abis. Enak, ga eneg. Aplg kl cappucino ama kejunya lbh bny. Nyamm.. (^^”
Tenkyuu mb Dina….
Tidak ada komentar:
Posting Komentar