Jumat, 01 Oktober 2010

TCCC (Triple choco caramel cake)



Ini cake pesenan mbk ika dalam rangka idul fitri kemaren, minta nya tccc. Bunda nyontek resepnya teh eceu.. cuma yang ganache nya perbandingannya 2:1 antara whipcream dan dccnya.

Awalnya pengen dibuat ada bunga2 dari cokelat modelling, udah baca2 tutorial, n mantep desain nya yang mo dipake.. lha dalahh.. cari yang namanya glucose itu loh lagi habis atau nggak ada nggak jelas jawab mbak yng di TBK itu. Hmm,,, jadi sutris.. apalagi besoknya mau mudik. Ya wes beginilah nasib tccc nya.. no bunga2 yang indah.. hiks..

Tidak ada komentar:

Posting Komentar